Կոտլետները դեռ երբեք այսքան հյութալի չէին ստացվել.. սա իսկապես արտակարգ բաղադրատոմս է

Խոհանոց

Այս կոտլետների բաղադրատոմն ունի երկար տարիների պատմություն, այն փորձարկվել է հազարավոր տանտիրուհիների կողմից: Այս բաղադրատոմսով պատրաստված կոտլետները ստացվում են աներևակայելի համեղ և նուրբ:

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ.

  • 700գ տավարի աղացած միս
  • 3 հատ սոխ
  • կես բատոն
  • 3 հատ լոլիկ
  • 150մլ կաթ
  • 3 պճեղ սխտոր
  • 0,5 կապ սամիթ
  • 0,5 կապ մաղադանոս
  • 1թ.գ. աղ
  • ձեթ

Պատրաստման եղանակ. Բատոնը կտրատեք և դրեք գոլ կաթի մեջ: Սոխը, սխտորը և հացը խառնեք բլենդերով: Աղ ավելացրեք: Հանեք լոլիկների կեղևը: Լոլիկն ու մանրացրած կանաչին, նաև բլենդերով մանրացրած զանգվածն ավելացրեք աղացած մսին և խառնեք:

Դրանից հետո ձևավորեք կոտլետները: Կոտլետները դրեք ձեթով պատված ջեռոցի տապակի մեջ և թխեք 220 աստիճանի ներքո՝ 30-35 րոպե:  Կոտլետները կստացվեն հյութալի և համեղ: Անպայման փորձեք այս բաղադրատոմսը: Բարի ախորժակ:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *