Շուկայում կեղծ սուրճ է հայտնվել․ ահա, թե ինչպես է պետք տարբերել այն

Բրինձ․ Պարզվում է, որ բոլոր կեղծ մթերքներից բրինձը կարող է լինել ամենավտ անգավորը: Կեղծ բրինձը պատրաստվում է պլաստիկից ՝ օսլայի հետ խառնված: Իսկ հատիկներն իրատեսական դարձնելու համար դրանք մգեցված են և ցողվում հատուկ բուրմունքներով: Մեղր․ Շատ դեպքերում մեղրը խառնվում է շաքարի օշարակների հետ կամ ավելացվում է հսկայական քանակությամբ ֆրո ւկտոզա: Ավելի լավ ապրանք գնելու համար անհրաժեշտ է պարզել դրա պահպանման պահանջները:

Պարմեզան․Պարմեզան պանիրն ավելի հաճախ կեղծվում է, քան այլ մթերքները: Կաթնամթերքի մոտ 10% -ը սովորաբար փայտի կտորներ են: Եվ նաև ավելի էժան պանիրները հաճախ վաճառվում են հայտնի անվան տակ: Ձիթապտղի ձեթ․ Հաճախ, թանկարժեք ձիթապտղի յուղ գնելիս կարող եք ավելի էժան ապրանք ստանալ: Օրինակ ՝ եգիպտացորենի յուղ, սոյայի յուղ կամ արմավենու յուղ: Հետեւաբար, երբ տուն եք գալիս, անհրաժեշտ է հեղուկը լցնել բաժակի մեջ եւ ուղարկել սառնարան:

Եթե ձիթապտղի յուղն իրական է, հատակին նստվածք կհայտնվի: Աղացած սուրճ․ Ինչպե՞ս են մեզ խաբում աղացած սուրճ վաճառելիս: Սովորաբար քաշի համար փաթեթին ավելացվում է տապակած գարի, սոյա կամ ցորեն: Այսպիսով, եթե սուրճ եք գնում, ապա միայն հատիկներով գնեք և ինքներդ մանրացրեք: