Լոլիկը փակելու համար սրանից ավելի համեղ բադադրատոմս ուղղակի չկա․ արտակարգ է ստացվում

Բաղադրությունը՝ լոլիկ 1 կգ., սոխ 500 գ, բուսական յուղ 5 ճ.գ., մեկ լիտրանոց բանկա, շաքարավազ 5 ճ.գ., աղ 4 թ/գ, 2-3 դափնու տերեւ (ըստ ճաշակի), ջուր 1 լ, կիտրոնաթթու 1/3 թ.գ. Պատրաստում: Լոլիկները լվանալ, մաքրել կեղևը, շրջանաձև կտրատել կամ 4 մասի կտրել։ Կլպել սոխը, կտրատել կես օղակների տեսքով։ Դափնու տերեւը դրեք ստերիլիզացված բանկաների ներքևում։ Հաջորդը, շերտավոր կտրատված լոլիկն ու սոխը:

Մարինադի համար՝ 1 լիտր ջրի համար 5 ճ.գ. շաքարավազ + 4 թեյի գդալ աղ, պղպեղի հատիկներ, բերեք եռման աստիճանի։ Բանջարեղենի բանկաների մեջ ավելացնել 5 ճաշի գդալ յուղեր և կիտրոնաթթու: Լրացրեք ամեն ինչ մարինադով և 15-29 րոպեով ուղարկեք ջրային բաղնիք: Այնուհետև գլորում ենք և թողնում, որ ամբողջովին սառչի։ Մեկ օր անց լոլիկն արդեն կարելի է համտեսել կամ թողնել ձմռան համար։ Բարի ախորժակ.