Շերտավոր խմորով և թարմ հատապտուղներով խմորեղեն,Բոլոր ընկերներս խնդրում են այս բաղադրատոմսը

Շերտավոր խմորով տորթ թարմ հատապտուղներով և հարած սերուցքով։ Դեսերտի բույրը պարզապես զարմանալի է, դեսերտը ստացվում է հիանալի և միշտ, այն բոլորին դուր է գալիս։ Պատրաստման համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները. շերտավոր խմոր, 500 գ, շաքարավազ և ջուր, հատապտուղներ թարմ կամ սառեցված, 250 գ, շաքարավազ, 2 ճաշի գդալ, եգիպտացորենի օսլա, 1 թեյի գդալ, կես կիտրոնի հյութ, հարած սերուցք 350 գ, բնական յոգուրտ, 250 գ, շաքարի փոշի, 3 ճ.գ.:

Պատրաստման գործընթացը.Խմորից շրջանակներ ենք պատրաստում, ջուր քսում և շաքար ցանում, պատառաքաղով ծակում։ Պետք է ստանաք 2 այդպիսի շրջան և բաժանեք դրանցից մեկը եռանկյունիների, ստացվում է 12 — 14 հատ։ Նաև քսել ջուր և ցանել շաքարավազ։ Թխել 200 աստիճանում մոտ 15-20 րոպե։Հատապտուղները խառնում ենք շաքարի և օսլայի, կիտրոնի հյութի հետ և եփում մինչև թանձրանա։ Սերուցքը հարել, ավելացնել շաքարի փոշին և հարել միքսեռով, մինչև թանձրանա։

Զանգվածին ավելացնել յոգուրտը և հարել սերուցքը մինչև միատարր դառնա։ Օղակի վրա տորթ ենք ձևավորում, վրան շարում ենք տորթը, հատապտուղ օշարակի կրեմը և պատում կրեմով։ Վերևից դնել թխած խմորի եռանկյունները: Տորթը ծածկում ենք թաղանթով և դնում սառնարանում, որպեսզի ամրանա և ստաբիլանա։ 3 ժամը բավական կլինի։ Օղակը հանում ենք և տորթը կտրատում, մատուցում սեղանին։