Անչափ համեղ ուտեստ բարձր ճն շում ունեցողների համար.Սա Ձեր ճնշո ւմն ուղղակի կկարգավորի

Հիպե րտոնի այով տա ռապող մարդկանց դի ետան անպայման պետք է ներառի ճնշո ւմը նվա զեցնելու համար նախատեսված արտադրանք: Քանի որ այս հի վանդությունը հաճախ հանգեցնում է ս րտի կ աթվ ածի և ինսո ւլտի, դուք պետք է պատասխանատու լինեք ձեր սննդակարգի համար:Կարտոֆիլով և ծովատառեխով տապակ :

Հայտնի խոհարար Եվգենի Կլոպոտենկոն խոսել է այն մասին, թե ինչպես կարելի է օ րգանիզմը հա գեցնել ճա րպաթթո ւներով և համեղ ուտել։ Հարկ է նշել, որ 150 գրամ ծովատառեխը պարունակում է Օմ եգա-3-ի ամենօրյա պահանջը։ Հետևաբար, շուտ գրեք այս համեղ ձկան բաղադրատոմսը խոհարարական գուրուից և կերեք այն ս րտի օգուտների համար:

Բաղադրիչների ցանկ. 800 գ թեթև աղած ծովատառեխի ֆիլե, 400 գ կարտոֆիլ, 250 գ սոխ ,500 մլ կաթ, 30 գ կարագ, 30 գ ցորենի ալյուր, 1 սխտոր, 2 ճյուղ ուրց, 3 հատ սև պղպեղ 1 ճ․գ. մշկընկույզ 2 ճ․գ. աղ Ինչպես պատրաստել. Բեշամելի սոուսի պատրաստում. Կաթը լցնել հաստ հատակով կաթսայի մեջ և այնտեղ լցնել 50 գրամ սոխ: Ավելացնել համեմունքներ և աղացած սխտոր:

Հասցնել եռման աստիճանի և 2 րոպե պահել թույլ կ րակի վրա՝ ժամանակ առ ժամանակ խառնելով։ Վառարանից հանում ենք, սոխը, պղպեղի հատիկներն ու ուրցի ճյուղերը։ Առանձին կաթսայում կարագը տաքացնում ենք միջին ջերմության վրա։ Այնուհետև վրան ցորենի ալյուրը տապակել մինչև բաց ոսկեգույն դառնալը։ Կ րակը նվազեցնել, լցնել կաթի մեջ և եփել ևս 2-3 րոպե, մինչև թանձրանա։

Կարտոֆիլը մաքրում ենք ու օղակների նման կտրատում։ Կարտոֆիլները դրեք թխման ափսեի հատակին։ Մնացած սոխը օղակների նման կտրատել և դնել վերևում։ Լցնել սոուսի մի մասը: Ծովատառեխի ֆիլեն գրտնակում ենք ռուլետների նման և դնում ենք կարտոֆիլի վրա։ Լցնել բեշամելի սոուսը, որպեսզի ամբողջությամբ ծածկի ձուկը: 30-35 րոպեով ուղարկում ենք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոց։