Քույրս միշտ բազուկը եփելուց մի կտոր հաց է գցում ջրի մեջ․ երբ իմացա պատճառը, ես էլ սկսեցի այդպես վարվել

Այս հոդվածում ես ուզում եմ պատմել մի քանի խոհարարական հնարքների մասին, որոնց շնորհիվ ճակնդ եղը եփվում է <<ավելի հարմար>> և պահպանում է իր համը: Շատ տնային տնտեսուհիներ գիտեն, որ ճակնդ եղը եփվում է առնվազն մեկ ժամ, իսկ որքան մեծ է չափը, այնքան ավելի երկար է եփում: Առաջին հերթին լավ լվացեք ճակնդ եղը, բայց մի կլպեք: Պոչը նույնպես թողեք մնա իր տեղում:

Եթե ճակնդ եղը շատ կեղտոտ է, ապա օգտագործեք խոզանակ և լվացեք հոսող ջրի տակ: Ճակնդ եղի պատրաստման համար ճիշտ է օգտագործել էմալապատ կաթսա: Պարզապես վերցրեք մի առանձին կաթսա, որում դուք պետք է եփեք միայն բանջարեղեն: Ջուր լցրեք կաթսայի մեջ և եռացրեք այն: Դրանից հետո միայն ճակնդ եղն իջեցրեք ջրի մեջ: ճակնդ եղը պետք է ամբողջությամբ ջրում հայտնվի: Այս մեթով միջին չափի ճակնդ եղը սովորաբար եփում է ոչ ավելի, քան 60 րոպե:

Եթե ցանկանում եք, որ ճակնդ եղը մնա նույնքան պայծառ ու գեղեցիկ, ապա ջրի մեջ լցրեք մեկ թեյի գդալ շաքարավազ: Դուք կարող եք լցնել կես թեյի գդալ քացախ կամ կիտրոնի հյութ: Ես չեմ սիրում հոտը, որը տարածվում է ամբողջ բնակարանում, բանջարեղեն պատրաստելիս: Ոչինչ չօգնեց, մինչև ես իմացա մի խորամանկության մասին իմ քրոջից ։ Այս մեթոդը օգնեց ընդմիշտ մոռանալ այդ հոտը, որը ինձ շատ նյ արդայնացնում էր։ Դուք միայն պետք է ճակնդ եղը եփելիս ավելացնեք սև հացի կեղև: Դրա շնորհիվ հոտ չի լինի։ Ճակնդ եղը հեշտ կլպելու համար այն տաք ջրից հետո միանգամից սառը ջրի մեջ գցեք: