Սա սմբուկի պատրաստման ամենահամեղ տարբերակն է, այնքան համեղ է ստացվում, որ քիչ է մնում ամեն օր պատրաստեմ

Սմբուկը ցածր կալորիականությամբ մթերք է, բայց այն պարունակում է B խմբի վիտամիններ, վիտամին C, PP և կարոտին, ինչպես նաև օրգանիզմի համար անհրաժեշտ այնպիսի հանքանյութեր, ինչպիսիք են կալիումը, երկաթը, կալցիումը, մագնեզիումը, նատրիումը և ֆոսֆորը: Սմբուկը կանխում է խոլեստերինի առաջացումը: Սմբուկի օգտագործումը խոհարարության մեջ հետաքրքիր զբաղմունք է, սմբուկով ուտեստների մեծ տեսականի կա, կարող եք գոհացնել գրեթե բոլորին, նույնիսկ գուրմաններին:

Սմբուկները եփում են, տապակում, շոգեխաշում, թխում, շոգեխաշում և խորովում, դրանք հիանալի համադրվում են լոլիկի, սխտորի, համեմի, բուլղարական պղպեղի, ընկույզի հետ: Տապակելիս պետք է հաշվի առնել այն փաստը, որ սմբուկները ուժեղ կլանում են յուղը, այնպես որ կարող եք մոռանալ դիետիկ տապակած ուտեստի մասին:

Սմբուկը պետք է զգուշությամբ օգտագործեն ստամոքս -աղիքային խնդիրներ ունեցող մարդիկ, կոպիտ մանրաթելը կարող է հանգեցնել քրոնիկ հիվանդությունների սրացման, ինչպիսիք են գաստրիտը և խոցը: Հազվագյուտ դեպքերում բացահայտվում է մթերքի անհատական անհանդուրժողականությունը: Ամենահամեղ բաղադրատոմսը: Սմբուկ — 4 կգ: Լոլիկ — 2 կգ Սոխ — 1,5 կգ: Բուլղարական պղպեղ — 1,5 կգ: Սխտոր 120 գր. Աղ — ըստ ճաշակի: Շաքարավազ — 4 ճաշի գդալ Բուսական յուղ — 600 մլ: Համեմ — 100 գր